Ok gracias, ahora lo tengo más claro. Como lo veía abierto por abajo no me entraba en la cabeza como podía contener la sopa 
Entonces es la base cuadrada que queda sellada y así queda estanco. Creo no obstante que lo montaré en el taller aprovechando la revisión, más que nada por no tener un lugar apropiado para estos menesteres.
Un saludo