Hola Saenz.
No lo dudes, hazlo tú mismo. Como te dice Diesu, la primera vez lo haces con más precaución por si acaso, pero ,una vez que has visto cómo es, en diez minutos las cambias sin problemas. En cuanto a las pastillas yo probé en mi anterior moto (FZ6) las EBC sinterizadas HH y son una pasada, cuando toque cambiarselas a la Tuono le pongo esas seguro.
Suerte con la faena, verás como es fácil.
Un saludo.